Eten & weten
Georgie Dom
ISBN: 9789059512832
Paperback | 160 pagina's | 09 juli 2014
€ 17.49
ETEN & WETEN
Over productie, samenstelling & veiligheid
Hoe wordt ons eten eigenlijk gemaakt? Wat wordt er allemaal mee gedaan en wat zijn de risico's van te veel zout & suiker en vet? Hoe zit het eigenlijk met onze voedselveiligheid? Deze gezamenlijke uitgave van de Consumentenbond en
het Voedingscentrum geeft de antwoorden op deze en veel meer vragen rond onze voeding. Het werpt ook een blik in de toekomst, op zaken als nanotechnologie, stadslandbouw, kweekvlees en voedselprinters.
Eten & weten is bedoeld voor iedereen die geïnteresseerd is in de achtergronden van ons eten.
Details
- ISBN: 9789059512832
- Auteur(s): Georgie Dom, CornÉ van Dooren
- Prijs: € 17.49
- Verschenen: 09 juli 2014
- Druk: 1e
- Taal: Nederlands
- Aantal pagina's: 160
- Bindwijze: Paperback
- Uitgever: Consumentenbond
- Afmetingen: 240 x 170 x 14 mm
- Gewicht: 472 g
Thema
Beschikbaar als
Meer inspiratie?
Zoek je meer boeken zoals Eten & weten? Bekijk dan hier een aantal andere boeken die door lezers van Eten & weten werden bekeken. Of ontdek hier de andere titels van Georgie Dom.